CELIAQUÍA
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¿Qué es la Enfermedad Celíaca?
La enfermedad celíaca es un intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena que se presenta en individuos genéticamente predispuestos, caracterizada por una reacción inflamatoria en la mucosa del intestino delgado que dificulta la absorción de macro y micronutrientes.
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Síntomas.
La celiaquía se caracteriza por una serie de síntomas que, si bien no son exclusivos de esta enfermedad, requieren la consulta a un médico para confirmar si efectivamente la padeces. Si sufres con cierta frecuencia los siguientes síntomas, hay grandes posibilidades de que seas celíaco:
-Dolor abdominal
-Diarrea crónica
-Pérdida de peso
-Anemia
-Úlceras en la boca
-Fatiga
-Poco apetito
-Ansiedad y depresión
-Irritabilidad
-Trastornos psiquiátricos
-Baja estatura (común en niños no tratados adecuadamente)
A. Mucosa de yeyuno normal. V: Vellosidades intestinales. LP: Lámina propia con infiltrado inflamatorio normal. B. Atrofia total de vellosidades (mucosa plana). Hiperplasia de las criptas, se aprecia aumento del infiltrado inflamatorio de la lámina propia hacia la base de la vellosidad. (posible celiaquía)
